«Cum Deo!»
С чего началась история аптек в Европе?
Слово «аптека» гораздо старше самого аптечного дела: оно встречается еще в трудах прославленного древнегреческого врача Гиппократа. Но первоначально это слово обозначало «склад» - так называли любое место хранения лекарств. А вот первые европейские аптеки возникли лишь через много лет – в мрачную эпоху средневековья. И способствовали их появлению весьма трагические события…
«Маска красной смерти»
Настоящим бедствием для средневековой Европы стали эпидемии, ведь гигиена и санитария в это время находились в упадке (некоторые представители церкви призывали даже отказаться от каких-либо омовений после принятия крещения!), а терапия зачастую сводилась к чтению молитв и заклинаний. Самым страшным заболеванием была «красная смерть» - чума. Только во время эпидемии 1348 - 1352 гг. от чумы погибло 25 миллионов человек – почти треть тогдашнего населения европейских стран! Кроме чумы, в Европе свирепствовали эпидемии тифа, холеры и неизвестных в наше время форм гриппа.
Для того чтобы бороться с эпидемиями, и создавались первые аптеки. Они возникали при монастырских больницах, и сначала лекарства в них отпускали совершенно бесплатно, ведь помощь страждущим считалась богоугодным делом. Именно поэтому рецепты начинались со слов «Сum Deo!» - «С Богом!». Первые монастырские аптеки появились в Испании (в Кордове и Толедо) в XI веке. Через некоторое время монастырские аптеки существовали уже во всех больших городах Европы.
Врачуя тело и душу…
В монастырских аптеках можно было получить не только лекарства, но и средства профилактики «моровых болезней», например порошковую серу для окуривания помещений (считалось, что главная причина инфекционных заболеваний – это особый «тлетворный воздух»).
Чаще всего монастырские аптеки помещались у самых оград монастыря и имели изолированные входы, чтобы посетители не смущали монахов и не мешали их молитвам. При таких аптеках были помещения для выдачи и приготовления лекарств, склады или погреба для их хранения. В некоторых аптеках были специальные комнаты, в которых больных принимали монахи, выполнявшие функции лекарей. Иногда аптеки находились на территории монастырей, являясь частью монастырских больниц.
От алхимии – к фармации
Средневековая фармация была тесно связана с алхимией - учением, целью которого являлся поиск «философского камня». Алхимики полагали, что с помощью этого камня можно создать «эликсир долголетия», который значительно увеличит интеллектуальный и духовный потенциал человека. Родиной алхимии считался Древний Египет: создание первых алхимических трактатов приписывают египетскому фараону Гермесу Трисмегисту и даже знаменитой царице Клеопатре. В Европу алхимия пришла с арабского Востока, где она обрела популярность несколькими веками раньше. Именно благодаря алхимикам было накоплено множество практических знаний по химии и созданию оборудования химических лабораторий.
Важную роль в развитии средневековой европейской фармации сыграла Салернская медицинская школа, которая возникла в городе Салерно на юге Италии. Это была единственная медицинская школа, не связанная с церковью; среди ее профессоров были даже женщины. Ректор Салернской школы Николай в 1140 г. составил первую в Европе фармакопею «Антидотарий», где ввел единые меры аптекарского веса. Эти единицы (гран, скрупул, драхма, унция, либра) употреблялись до конца 19 века – пока не была введена метрическая система.
Решающий шаг в направлении от алхимии к фармации сделал в XVI в. знаменитый ученый Парацельс, создавший лечебную химию – ятрохимию. Парацельс учил, что все живые организмы, как и другие тела природы, состоят из одних и тех же химических веществ: ртути, серы, солей и др. Когда человек здоров, все эти вещества уравновешивают друг друга; когда же равновесие нарушается и появляется излишек или недостаток одного из этих веществ, развивается болезнь. Помочь восстановить нарушенное равновесие, по мнению Парацельса, и призвано лекарство: именно созданием лекарств, а не поиском «философского камня» должна заниматься химия. Парацельс развил представление о дозировке лекарств (широко известно его высказывание: «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным») и впервые начал готовить химически чистые препараты.
Как мы видим, аптечное дело в Европе прошло долгий и нелегкий путь. Но, пожалуй, единственное, что роднит современную аптеку со средневековой, - это бессмертный девиз: «Сum Deo!»